Da oltre mezzo secolo la Famiglia Lostia produce e commercializza i principali formaggi della tradizione sarda:
il Fiore Sardo DOP, il Semicotto, la Ricotta Mustia e la Crema di formaggio.
Il caseificio ha la sua sede a Ollolai (Nuoro) e la produzione in località Nurra (Sassari).
I suoi formaggi possono essere acquistati direttamente in azienda oppure tramite i suoi distributori di Roma e Milano.
La finalità dell’azienda è di produrre piccole quantità a favore di un’elevata qualità, offrendo a coloro che amano i sapori e i profumi della Sardegna, un prodotto di altissimo livello.